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Fundamental Principles of Restaurant Cost Control (CD) ÉPUISÉ

Auteur : Pavesic, David / Magnant, P.
Éditeur : PEARSON CANADA (2005)
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Temps des services ÉPUISÉ

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La gestion des opérations et de la logistique : méthodes et principes fondamentaux 2e édition

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Éditeur : EDITIONS JFD
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