Éditeur : ODILE JACOB
ISBN papier: 9782738155191
Parution : 2021
Code produit : 1428388
Catégorisation :
Livres /
Science /
Biologie /
Sciences biologiques
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Accompagnée d'illustrations pédagogiques, cette introduction à la microbiologie permet de comprendre les notions fondamentales de la discipline comme la bactérie, le virus, la protéine et l'enzyme. Le rôle des microbes dans l'alimentation, le fonctionnement des vaccins et le processus de la fermentation sont expliqués.