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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en famille

Haumont, Raphaël


Éditeur : DUNOD
ISBN papier: 9782100791828
Parution : 2019
Code produit : 1387841
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Cuisine et nutrition

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier En rupture de stock** Prix membre : 24,26 $
Prix non-membre : 26,95 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.




Description

Trente expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : des chewing-gums maison, des caramels explosifs, une île ultra-flottante ou encore une ratatouille Rubik's cube.

Du même auteur...

Livre papier 0 Prix membre : 14,36 $
Prix non-membre : 15,95 $
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Papilles du chimiste : saveurs et parfums en cuisine (Les)

Éditeur : DUNOD
ISBN : 9782100834280
Parution : 2022


Livre papier 0 Prix membre : 26,96 $
Prix non-membre : 29,95 $
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Les papilles du chimiste : saveurs et parfums en cuisine

Éditeur : DUNOD
ISBN : 9782100764839
Parution : 2017


Livre papier 0 Prix membre : 20,66 $
Prix non-membre : 22,95 $
x

Petit chimiste en cuisine, Le

Éditeur : DUNOD
ISBN : 9782100715015
Parution : 2014