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N'avalez pas tout ce qu'on vous dit : superaliments, détox, calories et autres pièges alimentaires

Lavallée, Bernard


Éditeur : LA PRESSE
ISBN papier: 9782897056643
ISBN numérique PDF: 9782897056650
ISBN numérique ePub: 9782897056667
Parution : 2018
Code produit : 1360207
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Cuisine et nutrition

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Livre papier + de 5 Prix membre : 24,26 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.




Description

Avec la rigueur scientifique et le talent de communicateur qui ont fait sa réputation, le nutritionniste urbain nous aide à démêler le vrai du faux. Dans N'AVALEZ PAS TOUT CE QU'ON VOUS DIT, il décode les mythes et les rouages entourant l'alimentation et il analyse l'influence disproportionnée de l'industrie agroalimentaire, des pseudo-spécialistes et des médias. Après le best-seller SAUVER LA PLANÈTE UNE BOUCHÉE À LA FOIS, Bernard Lavallée nous propose une réflexion lucide et engagée qui nous donne des outils pour s'alimenter sainement et en toute connaissance de cause.