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OGM, le nouveau Graal ?
Éditeur : Humensis
ISBN papier: 9782701149509
ISBN numérique ePub: 9782701178363
Parution : 2013
Catégorisation :
Livres numériques /
Science /
Littérature scientifique /
Littérature scientifique générale
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
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Description
Les plantes OGM sont-elles l'une des grandes innovations de la fin du xxe siècle ? Oui, répondent ceux qui prédisent qu'elles marqueront profondément le système alimentaire des cinquante prochaines années. Non, répliquent leurs opposants qui n'y voient que dangers et les vouent à une éradication totale sous la pression des citoyens du monde. Que sont donc les OGM ? Le fruit de manipulations qui échappent à ceux qui les pratiquent ? Des bombes à retardement pour notre santé et notre environnement ? Les meilleurs alliés de l'agriculture durable ? Une solution, parmi d'autres, à la satisfaction des besoins alimentaires de l'humanité ? Un enjeu politique, idéologique et économique ? Autant de questions qui sont abordées dans ce livre au cours d'une controverse imaginée, sans concessions, ni démagogie. Chaque intervenant pèse ses mots : un écologiste, adversaire des OGM, un représentant de l'industrie des semences, qui leur est favorable, un scientifique, détenteur des vues partagées par une bonne partie de la communauté scientifique. Une journaliste veille au bon déroulement des échanges. Un débat contradictoire pour permettre au lecteur de se forger son opinion Les plantes OGM sont-elles l’une des grandes innovations de la fin du xxe siècle?? Oui, répondent ceux qui prédisent qu’elles marqueront profondément le système alimentaire des cinquante prochaines années. Non, répliquent leurs opposants qui n’y voient que dangers et les vouent à une éradication totale sous la pression des citoyens du monde. Que sont donc les OGM?? Le fruit de manipulations qui échappent à ceux qui les pratiquent?? Des bombes à retardement pour notre santé et notre environnement?? Les meilleurs alliés de l’agriculture durable?? Une solution, parmi d’autres, à la satisfaction des besoins alimentaires de l’humanité?? Un enjeu politique, idéologique et économique?? Autant de questions qui sont abordées dans ce livre au cours d’une controverse imaginée, sans concessions, ni démagogie. Chaque intervenant pèse ses mots?: un écologiste, adversaire des OGM, un représentant de l’industrie des semences, qui leur est favorable, un scientifique, détenteur des vues partagées par une bonne partie de la communauté scientifique. Une journaliste veille au bon déroulement des échanges.
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