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Magasiner par secteur
Matériel obligatoire et recommandé
Monter son food truck : Mode d'emploi
Guilhem Bertholet / Alexandre Grevet / Richard Volodarski
Éditeur : EYROLLES
ISBN papier: 9782212561753
Parution : 2015
Code produit : 1304786
Catégorisation :
Livres /
Gestion /
Management /
PME / Démarrage d’entreprise / Plan d'affaires
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 29,66 $ Prix non-membre : 32,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
Description
Monter son entreprise et être son propre patron sont de véritables motivations pour de nombreux Français.
Pourquoi pas un food truck ?
Le phénomène monte en puissance en France. Ainsi, le pays compte aujourd'hui de nombreux food trucks, et les demandes d'emplacements auprès des mairies explosent depuis quelques années. Pour les nouveaux entrepreneurs, c'est une première affaire qui est aussi bien un gage de sécurité (développer un commerce de taille abordable) que de liberté (pouvoir changer fréquemment de lieux). Côté clients, cette tendance répond à une véritable aspiration à manger vite et bien.
Pratique et documenté, enrichi de conseils et de cas pratiques, ce guide donne toutes les clés pour monter et réussir son business en proposant :
- une démarche structurée dans le temps (les questions à se poser avant de démarrer, tout savoir sur le financement de l'activité, comment utiliser le Web pour booster son activité, etc.) ;
- des conseils issus du terrain délivrés par les participants de l'émission Mon food truck à la clé ;
- des exemples réels et des retours d'expérience variés.