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Matériel obligatoire et recommandé
Plaisirs culinaires à la bière
Éditeur : Broquet
ISBN papier: 9782896543281
ISBN numérique PDF: 9782896548972
Parution : 2013
Catégorisation :
Livres numériques /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 26,96 $ Prix non-membre : 29,95 $ |
|
| Numérique PDF Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 23,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
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***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
La bière, c’est avant tout une question de culture. Dans ma Belgique natale, les gens l’apprivoisent depuis des siècles. Je n’ai jamais vu un repas de famille sans bière et je me souviens combien nous attendions avec impatience les jours fériés et les grands banquets familiaux. Nous observions ce verre de bière que quelqu’un remplissait avec diligence en laissant juste assez de place pour une mousse riche et crémeuse. L’ouvrage que vous avez dans les mains est le reflet de cette culture de la bière et des nombreux moments agréables qu’elle engendre. Cet ouvrage vous livre ma passion?: la cuisine à la bière. Je propose de vous en faire découvrir toutes les saveurs, sous différents aspects. Car la bière accompagne les aliments les plus fins, que ce soit dans un verre ou dans la casserole. Prenez une grande respiration, un verre de bière dans chaque main – un pour la recette et un autre pour vous, bien sûr?! – et préparez-vous à entrer dans l’univers fascinant de la cuisine à la bière. Je vous invite à me suivre dans ce voyage gourmand à travers les saveurs et le goût de la bière.
Du même auteur...
| Livre papier | 1 | Prix : 19,95 $ |
Guide d'achat des bières au Québec
Éditeur : Broquet
ISBN : 9782896549580
Parution : 2016