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Matériel obligatoire et recommandé
Cours de gastronomie moléculaire, t.1 : Science, technologie, tec
This, Hervé
Éditeur : BELIN
ISBN papier: 9782701151205
Parution : 2010
Code produit : 1203858
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 26,96 $ Prix non-membre : 29,95 $ |
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ISBN : 9782701154756
Parution : 2010
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Sagesse du chimiste, La
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ISBN : 9782915543261
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