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Matériel obligatoire et recommandé
Jouer avec le feu autour du monde : Plus de 85 recettes de BBQ des quatre coins de la planète
Lapointe, Philippe
Éditeur : EDITIONS DU JOURNAL
ISBN papier: 9782897612344
Parution : 2024
Code produit : 1475088
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | 2 |
Prix membre : 33,26 $ Prix non-membre : 36,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
Description
Votre passeport pour un voyage culinaire succulent !Du BBQ américain au churrasco brésilien, en passant par les short ribs coréens et le porc kalua, Philippe Lapointe explique les méthodes de grillades qui ont séduit les peuples du monde entier et présente les mélanges de saveurs qui font ressortir le meilleur de chaque cuisson sur le feu. Avec ce deuxième ouvrage qui compte plus de 85 recettes, Philippe Lapointe propose des recettes de BBQ issues de nombreuses cultures et de tous les continents, tant pour les grandes fêtes que pour les repas en famille. Découvrez un univers culinaire où la simplicité est reine : des aliments de qualité, des épices et des aromates, une source de chaleur, et vous voilà en route pour un voyage des plus savoureux. Allumez le feu, rassemblez vos proches, et offrez-vous une aventure gustative inoubliable !
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| Livre papier | 1 |
Prix membre : 31,46 $ Prix non-membre : 34,95 $ |
Jouer avec le feu : Recettes et techniques pour maîtriser le BBQ et le fumoir
Éditeur : EDITIONS DU JOURNAL
ISBN : 9782897611736
Parution : 2022
| Livre papier | 0 |
Prix membre : 26,96 $ Prix non-membre : 29,95 $ |
Aventures au pays des nouvelles télévisées
Éditeur : LIBRE EXPRESSION
ISBN : 9782764814147
Parution : 2021