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Le petit Larousse de la cuisine : 1.800 recettes : toute la cuisine à portée de main !


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Le petit Larousse de la cuisine : 1.800 recettes : toute la cuisine à portée de main !

Collectif


Éditeur : LAROUSSE
ISBN papier: 9782036056916
Parution : 2023
Code produit : 1472233
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Cuisine et nutrition

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier 1 Prix membre : 38,66 $
Prix non-membre : 42,95 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.




Description

1.800 recettes de cuisine traditionnelle, de spécialités régionales ou étrangères, de plats de fête, depuis les bouillons jusqu'aux confiseries : fondue bourguignonne, courgettes farcies, tagliatelles aux pleurotes ou encore tarte aux fraises. Avec un rappel des bases en cuisine (matériel, modes de cuisson et vocabulaire) ainsi que des tours de main illustrés.