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Matériel obligatoire et recommandé
Pour tomber amoureux, buvez ceci
Éditeur : Nouriturfu
ISBN numérique PDF: 9782490698769
ISBN numérique ePub: 9782490698783
Parution : 2023
Catégorisation :
Livres numériques /
Autre /
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| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
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***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
A travers un grand écart d'histoires vécues – comment elle a failli devenir l'assistante de Nina Simone en voulant lui offrir un vouvray, comment elle a fait office de plombier des vins auprès d'un plombier malheureux en amour, comment elle s'est retrouvée à devoir choisir une bouteille pour Björk, comment l'un des plus tristement célèbres serial killers des États-Unis l'a approchée ; à travers ses nombreux voyages aussi, en Italie, en Géorgie, au Mexique ou au Chili ; et encore l'histoire, la grande, à l'ombre de Staline, Pinochet ou Auschwitz... sans oublier, enfin, une belle histoire d'amour – Alice Feiring nous entraîne avec douceur dans le sillage savoureux de ses souvenirs, pétillants et touchants comme un vieux champagne bonifié par l'âge, le tout saupoudré de conseils en vin ultra avisés. Mais avec ce livre, le huitième (et rien moins que son meilleur d'après le New York Times), Alice Feiring nous offre surtout un grand récit de la transmission, autant sur la vie que sur le vin, liant l'intime à l'universel avec une évidence toute naturelle. Car, "plus que toute autre forme d’art, le vin et la vigne sont liés au bonheur et au chagrin, à la famille, à la nature, à la tentative de contrôler l’incontrôlable, comme en amour". Alice Feiring signe régulièrement des tribunes autour du vin dans le New York Times, le LA Times ou encore Time Magazine. Elle est l’autrice de plusieurs ouvrages dont Skin Contact (Nouriturfu, 2017) et La Bataille du Vin et de l’Amour (éditions J-P Rocher, 2010). Elle est la récipiendaire du James Beard Award, la plus prestigieuse récompense pour les personnalités du monde de la gastronomie, ainsi que du prix « Best Wine Book of the Year » des Gourmand Awards en 2017 pour Skin Contact. S’inscrivant dans le genre de la narrative non-fiction, ce livre se compose de récits autobiographiques qui relatent des souvenirs, des épisodes que l’autrice relie d’une façon ou d’une autre au vin, dans son acception tant concrète que symbolique. Chaque chapitre (une quinzaine au total) évoque une expérience personnelle et se conclut par une mise en résonance sensorielle avec un vin différent, tissant ainsi des liens subtils avec le récit auquel il correspond. Le livre décrit l’itinéraire d’une écrivaine dont le cheminement, depuis son enfance au sein de la communauté juive ashkénaze new-yorkaise jusqu’à son accession au statut de « papesse » du militantisme pour le vin naturel, est semé d’embûches et de détours. Attirée, puis obsédée par l’écriture, après avoir d’abord pensé s’exprimer par le corps et la danse, l’autrice se découvre par ailleurs dès son plus jeune âge un talent sensoriel — un « nez » — d’abord grâce à l’influence de son grand-père, patriarche familial plutôt austère qui pourtant l’initie aux parfums. Dotée d’un tempérament passionné et impulsif, Alice Feiring a du mal à trouver sa place dans une famille dont le père est fuyant et fantasque, la mère étouffante, et le frère révéré. En prenant de la distance avec cet univers familier mais trop étroit, l’autrice comprend que, plus qu’un simple breuvage destiné à accompagner les repas, le vin a beaucoup de choses à « dire » – sur ceux qui le boivent, ceux qui le font et les émotions qu’ils permettent d’éprouver. Usant avec talent et sagacité de la métaphore filée voire de la parabole, elle aborde tout au long du texte des sujets a priori éloignés les uns des autres tels que le foisonnement culturel des années 1970 à New York (elle y rencontre Nina Simone, ou encore le photographe Herb Snitzer), le conseil matrimonial auprès de son plombier, l’évitement de justesse d’une agression par un serial killer, ou encore la perte d’un parent. D’un bout à l’autre de l’ouvrage, par un fil narratif parfaitement déroulé, les histoires et les rencontres s’enchaînent, tissant des liens entre vins et expériences intimes. Le style d’Alice Feiring se caractérise par sa capacité à évoquer – sur un ton qui va parfois jusqu’au sarcasme – des réflexions pourtant portées par l’émotion et, bien souvent, l’amour. Comme si le passage à l’âge adulte était le processus de toute une vie à ses yeux, Alice Feiring entremêle le personnel et l’universel, et affirme avec humour sa passion pour le vin et ce que celui-ci permet de faire advenir. Née en 1954, autrice d’une demi-douzaine de livres et journaliste new-yorkaise, Alice Feiring signe régulièrement des tribunes dans le New York Times, le Wall Street Journal, le Los Angeles Times ou encore Time Magazine. Fondatrice de la newsletter à succès The Feiring Line, où elle prodigue de nombreux récits autour du vin, elle est surtout l’autrice de plusieurs ouvrages sur ce thème dont Skin Contact (Nouriturfu, 2017) et La Bataille du Vin et de l’Amour – Comment j’ai sauvé le monde de la parkérisation (éditions Jean-Paul Rocher, 2010), qui l’a propulsée sur le devant de la scène et a permis de remettre en question, à l’échelle mondiale, la prépondérance de l’influence du critique Robert Parker. Elle est la récipiendaire du James Beard Award, la plus prestigieuse récompense pour les personnalités du monde de la gastronomie, ainsi que du prix « Best Wine Book of the Year » des Gourmand Awards en 2017 pour Skin Contact.
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| Livre papier | 1 | Prix : 22,99 $ |
Pour tomber amoureux, buvez ceci
Éditeur : Nouriturfu
ISBN : 9782490698783
Parution : 2023