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Matériel obligatoire et recommandé
Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises
Kié, Laure / Kishi, Haruna (ill.)
Éditeur : MANGO
ISBN papier: 9782317029004
Parution : 2023
Code produit : 1465771
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 30,56 $ Prix non-membre : 33,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
Description
Des conseils pour réaliser des pâtisseries japonaises grâce à des techniques en pas à pas : mochi, wagashi, dorayaki, yatsuhashi, yokan, matcha, kakigori, entre autres. Avec des informations sur les ingrédients et le matériel à utiliser, ainsi que des astuces, des reportages et des focus sur les produits.
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| Livre papier | 0 |
Prix membre : 30,56 $ Prix non-membre : 33,95 $ |
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