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L'heure de la soupe


Éditeur : Les Éditions La Presse
ISBN numérique ePub: 9782898251375
Parution : 2022
Catégorisation : Livres numériques / Autre / Autre / Autre.

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Numérique ePub
Protection filigrane***
Illimité Prix : 18,99 $
x

*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.




Description

On associe généralement la soupe au réconfort. Et on a bien raison, estime Geneviève Plante. Réputée pour sa créativité, la populaire blogueuse culinaire à l’origine de Vert Couleur Persil propose pour la rentrée d’automne 30 recettes de soupes, crèmes et potages toutes plus inspirantes les unes que les autres. ? Au menu ? Quinze recettes de soupes simples et quinze recettes de soupes composées, de même qu’une douzaine d’idées de garnitures savoureuses pour les accompagner et verdir son assiette. ? Dans les premières pages, les lecteurs trouveront une section informative et pratique qui leur permettra de se familiariser avec l’anatomie d’une soupe parfaite, les méthodes de travail et les ingrédients utilisés. ? Tout au long de ce véritable guide de la soupe, l’auteure dévoile des astuces faciles à appliquer en cuisine. ? Après avoir exploré l’univers des salades dans Bientôt dans votre assiette : 30 salades et 30 vinaigrettes, Geneviève Plante nous convie donc à passer à table pour l’heure de la soupe. Les convives ne seront pas déçus

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