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Mot(s) clé(s) : «BP» Trié par : Date de publication













En rupture de stock* Membre : 62,06 $   Non-membre : 68,95 $ Ajouter au panier...

Formation en restauration

Auteur : Chevais, Aurélie / Coadic, Jac
Éditeur : EDITIONS BPI (2010)
ISBN : 9782857084730




En rupture de stock* Membre : 75,50 $   Non-membre : 75,50 $ Ajouter au panier...

Cuisine expliquée : Techniques de base, applications, variations

Auteur : Charles, Gilles
Éditeur : EDITIONS BPI (2009)
ISBN : 9782857084600




En rupture de stock* Membre : 64,55 $   Non-membre : 67,95 $ Ajouter au panier...

Dictionnaire de la cuisine

Auteur : Glatre, Eric
Éditeur : EDITIONS BPI (2009)
ISBN : 9782857084570




En rupture de stock* Membre : 56,95 $   Non-membre : 59,95 $ Ajouter au panier...

Urbanisation SOA et BPM: le point de vue d'un DSI

Auteur : Caseau, Yves
Éditeur : DUNOD (2008)
ISBN : 9782100519088




En rupture de stock* Membre : 71,20 $   Non-membre : 74,95 $ Ajouter au panier...

Animation d'une équipe et dynamique commerciale : Les épreuves or

Auteur : Enhart, Hélène / Bayol, Henri-
Éditeur : EDITIONS BPI (2008)
ISBN : 9782857084457




En rupture de stock* Membre : 61,16 $   Non-membre : 67,95 $ Ajouter au panier...

Dictionnaire de la viande

Auteur : Glatre, Éric
Éditeur : EDITIONS BPI (2008)
ISBN : 9782857084440




En rupture de stock* Membre : 61,16 $   Non-membre : 67,95 $ Ajouter au panier...

Dictionnaire de la pâtisserie

Auteur : Glatre, Éric
Éditeur : EDITIONS BPI (2007)
ISBN : 9782857084372




En rupture de stock* Membre : 53,15 $   Non-membre : 55,95 $ Ajouter au panier...

Urbanisation et bpm

Auteur : Caseau, Yves
Éditeur : DUNOD (2006)
ISBN : 2100496751




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60 ans de conflit Israélo-Arabe

Auteur : Boutros-Ghali, B./Peres, S.
Éditeur : COMPLEXE (2006)
ISBN : 2804800709




En rupture de stock* Membre : 48,60 $   Non-membre : 54,00 $ Ajouter au panier...

Citoyen

Auteur : Badie, B./Perrineau, P.
Éditeur : PRESSES DE SCIENCES PO. (2006)
ISBN : 2724607937



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