Éditeur : FLAMMARION
ISBN papier: 9782890775350
Parution : 2014
Code produit : 1294632
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
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Dès ses débuts, Michel Tremblay installe ses « belles-soeurs » dans la cuisine et rend hommage aux figures nourricières du Québec. Avec La diaspora des Desrosiers (1913-1935) et les Chroniques du Plateau-Mont-Royal (1942-1963), ses deux principaux cycles romanesques, il nous entraîne dans une véritable traversée de notre patrimoine culinaire : un demi-siècle d'histoire familiale émaillé d'arômes et de souvenirs gourmands. À partir de cet extraordinaire corpus, Anne Fortin détaille le contenu de l'assiette de nos aïeux, des repas de fêtes aux privations de la guerre, en passant par les recettes traditionnelles et les inoubliables marques de commerce. En puisant dans les manuels, les magazines et autres photos d'archives, elle offre un savoureux contrepoint aux mots de l'écrivain.
Livre papier | 0 |
Prix membre : 24,26 $ Prix non-membre : 26,95 $ |
Éditeur : MODUS VIVENDI
ISBN : 9782895238973
Parution : 2016
Livre papier | 0 |
Prix membre : 26,96 $ Prix non-membre : 29,95 $ |
Éditeur : CARDINAL
ISBN : 9782920943995
Parution : 2010
Livre papier | 0 |
Prix membre : 26,96 $ Prix non-membre : 29,95 $ |
Éditeur : CARDINAL
ISBN : 9782920943988
Parution : 2010