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Répertoire de la cuisine de J.-F. Piège

Répertoire de la cuisine de J.-F. Piège

Piège, Jean-François


Éditeur : HACHETTE (ADP)
ISBN papier: 9782017252931
Parution : 2024
Code produit : 1473329
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Cuisine et nutrition

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier 1 Prix membre : 38,66 $
Prix non-membre : 42,95 $
x

*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.




Description

Plus de mille recettes du quotidien classées par grandes thématiques, des préparations les plus basiques comme la vinaigrette, le beurre blanc ou la mayonnaise aux plats les plus élaborés tels que la sole meunière, la terrine de lapin en gelée ou les côtelettes d'agneau Champvallon en passant par des classiques oubliés comme le grenadin de veau à la Zingara ou l'Ambassadeur.

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x

Zéro viande, zéro poisson : 50 recettes végétales et gourmandes

Éditeur : Hachette Pratique
ISBN : 9782019453473
Parution : 2022