Coop UQAM | Coopsco

Créer mon profil | Mot de passe oublié?

Magasiner par secteur

Matériel obligatoire et recommandé

Voir les groupes
Devenir membre

Nos partenaires

UQAM
ESG UQAM
Réseau ESG UQAM
Bureau des diplômés
Centre sportif
Citadins
Service de la formation universitaire en région
Université à distance
Société de développement des entreprises culturelles - SODEC
L'institut du tourisme et de l'hotellerie - ITHQ
Pour le rayonnement du livre canadien
Presses de l'Université du Québec
Auteurs UQAM : Campagne permanente de promotion des auteures et auteurs UQAM
Fondation de l'UQAM
Écoles d'été en langues de l'UQAM
Canal savoir
L'économie sociale, j'achète
Millénium Micro



Recherche avancée...

Cuisines du monde : 5 continents, 500 recettes

Doazan, Marie


Éditeur : HACHETTE (ADP)
ISBN papier: 9782019462048
Parution : 2022
Code produit : 1461536
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Cuisine et nutrition

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier En rupture de stock** Prix membre : 44,96 $
Prix non-membre : 49,95 $
x

*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.




Description

Des Etats-Unis au Japon, en passant par le Maroc, la Grèce ou encore la Thaïlande, 500 recettes pour faire le tour du monde de la gastronomie, complétées de 45 pas à pas techniques : carrot cake, donut, salpicao, pudding de patate douce, souskay de mangues vertes, poulet tikka, curry de légumes à la noix de coco, moujadara, minestrone, moussaka, suquet, entre autres.