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Matériel obligatoire et recommandé
Le plaisir de faire plaisir
Éditeur : Editions de l'Aube
ISBN papier: 9782815945295
ISBN numérique ePub: 9782815945301
ISBN numérique PDF: 9782815945318
Parution : 2021
Catégorisation :
Livres numériques /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
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| Numérique ePub Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 14,99 $ | |
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Illimité | Prix : 14,99 $ |
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Description
Michel Troisgros est un chef multi-célébré, qui incarne la troisième génération d’une famille iconique de cuisiniers. Dans ce dialogue, il expose comment le ciment familial, la beauté créatrice, le plaisir de donner du plaisir, forment la plus sûre parade aux tourments qu’impose l’épreuve pandémique. Michel Troisgros est l’un des plus réputés restaurateurs français (3 macarons Michelin) et le représentant d’une des maisons gastronomiques les plus célèbres dans le monde.
Du même auteur...
| Livre papier | 1 | Prix : 14,99 $ |
Le plaisir de faire plaisir
Éditeur : Editions de l'Aube
ISBN : 9782815945318
Parution : 2021