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Fines herbes et fleurs comestibles du Québec


Éditeur : Broquet
ISBN papier: 9782896545452
ISBN numérique PDF: 9782896549610
Parution : 2021
Catégorisation : Livres numériques / Science / Biologie / Botanique

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Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier En rupture de stock** Prix membre : 22,46 $
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Illimité Prix : 22,95 $
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***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.




Description

Dans ce guide pratique, Hélène Baril, horticultrice et épicurienne, décrit en détail les caractéristiques de plusieurs fines herbes et fleurs comestibles adaptées au climat québécois. Vous y apprendrez comment faire le bon choix selon vos besoins ou selon les emplacements (platebande, pot, potager, balcon, etc.) dont vous disposez. Vous y trouverez également de l’information sur des méthodes culturales écologiques, le compagnonnage et la culture en milieu urbain. Côté cuisine, l’auteure vous livre ses trucs pour la récolte et la conservation et propose quelques recettes simples et délicieuses. Fines herbes et fleurs comestibles du Québec vous invite aux plaisirs de cultiver et de savourer des fines herbes et des fleurs comestibles toute l’année.

Du même auteur...

Livre papier 1 Prix : 19,95 $
x

Jardiner à l'intérieur, sur la terrasse et au balcon

Éditeur : Broquet
ISBN : 9782896549634
Parution : 2021