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Entreprendre l'alimentaire : coups de pouce pour passer de passion à produit

De Celles, Annik


Éditeur : SEPTEMBRE
ISBN papier: 9782894715307
ISBN numérique PDF: 9782894718551
Parution : 2019
Code produit : 1384912
Catégorisation : Livres / Gestion / Marketing / Développement de nouveaux produits

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier En rupture de stock** Prix membre : 26,96 $
Prix non-membre : 29,95 $
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Numérique PDF
Protection filigrane***
Illimité Prix : 21,56 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.




Description

Ce livre guide les entrepreneurs en démarrage ou les rêveurs gourmands entreprenants dans les différents éléments à prendre en considération lors de l’élaboration de leur aventure entrepreneuriale agroalimentaire. Les Québécois dépensent 13 % de leur budget sur… de la bouffe ! Eh oui, c’est bien connu : on aime bien manger et bien boire au Québec. Cette passion se transforme souvent en beaux et bons produits ! Pour ce faire, il faut avoir l’âme entreprenante et démystifier les enjeux liés au monde extraordinaire de la transformation alimentaire. Ce livre guide les entrepreneurs en démarrage ou les rêveurs gourmands entreprenants dans les différents éléments à prendre en considération lors de l’élaboration de leur aventure entrepreneuriale agroalimentaire. Basé sur le vécu de l’auteure et l’expertise d’entrepreneurs aguerris, ce guide aidera le lecteur à se questionner, à éviter les pièges, à explorer différentes possibilités et à se positionner dans son développement de produit et d’entreprise.

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Livre papier 0 Prix membre : 26,96 $
Prix non-membre : 29,95 $
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Recette d'un livre de recettes : Passer de passion à publication!

Éditeur : SEPTEMBRE
ISBN : 9782894715949
Parution : 2021