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Le véganisme 2e édition mise à jour

Le véganisme 2e édition mise à jour

Valéry Giroux, Renan Larue


Éditeur : PUF (PRESSES UNIV. DE FRANCE)
ISBN papier: 9782130817000
Parution : 2019
Code produit : 1381859
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Ouvrages généraux - Promo

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Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier + de 5 Prix membre : 12,95 $
Prix non-membre : 17,95 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.




Description

Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, le véganisme est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'exploitation des animaux.