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L'ADN de l'alimentation québécoise


Éditeur : Les Éditions La Presse
ISBN papier: 9782897055684
ISBN numérique ePub: 9782897055707
ISBN numérique PDF: 9782897055691
Parution : 2018
Catégorisation : Livres numériques / Littérature générale / Livre pratique / Cuisine et nutrition

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier 2 Prix membre : 35,96 $
Prix non-membre : 39,95 $
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Numérique ePub
Protection filigrane***
Illimité Prix : 27,99 $
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Numérique PDF
Protection filigrane***
Illimité Prix : 27,99 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.




Description

Dans L'ADN DE L'ALIMENTATION QUÉBÉCOISE, un chercheur en nutrition, Benoît Lamarche, et un chef, Jean Soulard, nous entraînent au cœur de l'alimentation québécoise, à la rencontre de nos habitudes, des aliments qui composent notre assiette quotidienne et à la découverte des dernières recherches en nutrition.

Du même auteur...

Livre papier 1 Prix : 27,99 $
x

L'ADN de l'alimentation québécoise

Éditeur : Les Éditions La Presse
ISBN : 9782897055691
Parution : 2018