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Matériel obligatoire et recommandé
L'ADN de l'alimentation québécoise
Éditeur : Les Éditions La Presse
ISBN papier: 9782897055684
ISBN numérique ePub: 9782897055707
ISBN numérique PDF: 9782897055691
Parution : 2018
Catégorisation :
Livres numériques /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 35,96 $ Prix non-membre : 39,95 $ |
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| Numérique ePub Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 27,99 $ | |
| Numérique PDF Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 27,99 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
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***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
Dans L'ADN DE L'ALIMENTATION QUÉBÉCOISE, un chercheur en nutrition, Benoît Lamarche, et un chef, Jean Soulard, nous entraînent au cœur de l'alimentation québécoise, à la rencontre de nos habitudes, des aliments qui composent notre assiette quotidienne et à la découverte des dernières recherches en nutrition.
Du même auteur...
| Livre papier | 1 | Prix : 27,99 $ |
L'ADN de l'alimentation québécoise
Éditeur : Les Éditions La Presse
ISBN : 9782897055691
Parution : 2018