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À la table des philosophes

Auteur UQAM

Baillargeon, Normand


Éditeur : FLAMMARION
ISBN papier: 9782890777415
Parution : 2017
Code produit : 1350976
Catégorisation : Livres / Sciences humaines / Philosophie / Philosophie

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier 2 Prix membre : 35,96 $
Prix non-membre : 39,95 $
x

*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.




Description

Ce livre est consacré aux nombreux enjeux que soulève la nourriture en philosophie. Bien plus fréquenté qu'on ne l'imagine, voilà un champ d'études des plus appétissants. Pour penser l'alimentation, on mobilise en effet un grand nombre de disciplines philosophiques, notamment l'éthique (faut-il servir sur sa table la chair des animaux ou s'en abstenir ?) ; l'esthétique (la cuisine est-elle un art au même titre que la peinture ou la musique ?) ; l'épistémologie (les jugements de goût sont-ils purement subjectifs ou éducables ?) ; la politique (doit-on laisser s'imposer le commerce alimentaire mondial ou lui préférer le locavorisme ?). L'ouvrage illustré avec pertinence aborde toutes ces questions et propose des activités et des sujets pour débattre entre amis autour de la table.

Du même auteur...

Livre papier 4 Prix membre : 27,00 $
Prix non-membre : 30,00 $
x

Sur l'Agora : interventions publiques

Éditeur : POETES DE BROUSSE
ISBN : 9782924671085
Parution : 2017


Livre papier 1 Prix membre : 31,46 $
Prix non-membre : 34,95 $
x

Anarchisme et éducation : anthologie : Volume 1, 1793-1918

Éditeur : M Éditeur
ISBN : 9782924327562
Parution : 2016


Livre papier 1 Prix membre : 22,46 $
Prix non-membre : 24,95 $
x

Propos sur l'éducation

Éditeur : M Éditeur
ISBN : 9782924327425
Parution : 2016