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Lorain, la Côte Saint-Jacques : saga et gourmandise

Lorain, la Côte Saint-Jacques : saga et gourmandise

Jean-Michel Lorain


Éditeur : GLENAT (PARIS)
ISBN papier: 9782344010525
Parution : 2016
Code produit : 1325373
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Cuisine et nutrition

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Description

Le chef raconte la saga de la famille Lorain dans dans l'établissement la Côte Saint-Jacques, fondé par sa grand-mère dans les années 1950. Il propose ses recettes et ses tours de main.