Éditeur : VUIBERT
ISBN papier: 9782311006681
Code produit : 1036981
Catégorisation :
Livres /
Gestion /
Tourisme /
Ouvrages généraux
Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
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Manuel portant sur les spécificités du management dans le secteur du tourisme. Les spécialistes abordent les enjeux de la filière, les stratégies mises en oeuvre par les firmes, les innovations, la typologie et les pratiques des consommateurs, la question du développement durable, les problématiques territoriales, l'impact de la crise, les politiques publiques et le rôle de la mondialisation.