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Matériel obligatoire et recommandé
Nous sommes ce que nous mangeons
Éditeur : Éditions Actes Sud
ISBN numérique ePub: 9782330006303
Parution : 2011
Catégorisation :
Livres numériques /
Autre /
Autre /
Autre.
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Numérique ePub Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 27,99 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
La grande primatologue propose dans ce livre une critique transversale des grandes questions alimentaires de notre époque. Elle accuse la surexploitation des ressources, l'élevage intensif, le ravage des océans, le transport excessif des aliments, et les manières de les produire et de les préparer industriellement tout en les appauvrissant… et propose des solutions immédiates.
Du même auteur...
| Livre papier | 1 | Prix : 27,99 $ |
Nous sommes ce que nous mangeons
Éditeur : Éditions Actes Sud
ISBN : 9782330006310
Parution : 2011