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Matériel obligatoire et recommandé
Les secrets des bouchées apéritives
Éditeur : Les Éditions La Presse
ISBN papier: 9782897050436
ISBN numérique PDF: 9782897050795
Parution : 2012
Catégorisation :
Livres numériques /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 20,66 $ Prix non-membre : 22,95 $ |
|
| Numérique PDF Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 14,99 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
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***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
La collection gourmande à succès Les secrets révélés par Jérôme Ferrer s’enrichit d’un autre titre: Les secrets des bouchées apéritives. Visite à l’improviste, 5 à 7 avant une soirée mondaine, apéro entre amis, cocktail dînatoire, pendaison de crémaillère, réception pour souligner un événement tels une naissance, une promotion, la fin des études, bref, toutes les occasions sont bonnes pour sortir verrines, cuillères chinoises et craquelins et célébrer avec des petites bouchées. Le réputé chef Jérôme Ferrer nous o re un sérieux coup de main en nous présentant plus de 200 recettes de bouchées à partir d’autant de produits. Avocat, bacon, cœurs de palmier, fromage, champignons, tous servent de base à la préparation d’entrées délicieuses servies sans façon ou avec décorum. Un classement par ordre alphabétique et par type d’occasion facilitent la recherche des préparations qui sauront satisfaire les appétits gourmands. Un petit livre pratique à conserver sous la main, près des aires de préparation de repas, pour concocter en un rien de temps des bouchées savoureuses pour toutes les occasions.
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